刀削面是哪个地方的特产 刀削面有什么营养价值

时间:2020/9/18 17:07:00

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刀削面是哪个地方的特产 刀削面有什么营养价值

山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。
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其实刀削面还是不错的,刀削面是哪个地方的特产,刀削面有什么营养价值?关于刀削面其实还是比较有意思的,做起来也不是很难,但是还是比较考验技术,所以可以好好练习一下。

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